Быстрая еда — это специальные блюда с сокращенным временем приготовления и употребления. Они быстро готовятся и еще быстрее съедаются, обычно в спешке, на голодный желудок. В сегодняшней статье мы разберём, опасны ли боль в животе, тошнота, тяжесть в животе после употребления высокоуглеводной или жирной еды, и на что нужно обратить особое внимание
Навигация по статье:
Аппетитные бургеры, манящие с рекламных плакатов, аппетитные сэндвичи и стаканы с холодной газировкой — «быстрая» еда окружает нас повсюду, и так просто поддаться рекламе, зайти в ближайшее кафе, сделать заказ на вынос. Последствия такого решения могут быть разными — кто-то даже не заметит никаких изменений в пищеварении, а для других будет очень актуальным вопрос, почему после фастфуда болит живот.
Если вы сталкивались с этой проблемой, в сегодняшней статье мы разберём, опасны ли боль в животе, тошнота, тяжесть в животе после употребления высокоуглеводной или жирной еды, и на что нужно обратить особое внимание.
Что такое фастфуд
«Быстрая еда» — это специальные блюда с сокращенным временем приготовления и употребления. Они быстро готовятся и еще быстрее съедаются, обычно в спешке, на голодный желудок.
Важно понимать, что яркий вкус и привлекательный вид такой еды — картофеля фри или хрустящей пиццы — достигается с помощью пищевых добавок и красителей. Эти блюда отличаются от привычной домашней еды, а, если разобрать по компонентам состав, часто получается список длиной в целую страницу.
Кроме того, мы едим фастфуд на бегу, в большом количестве, не пережевываем его тщательно, поэтому слюна, необходимая для старта переваривания, не вырабатывается в нужном количестве1.
Неприятные последствия
Среди симптомов, которые обычно сопровождают переедание:
- чувство тяжести в желудке,
- болевые ощущения в проекции желудка,
- тошнота и отрыжка,
- повышенное газообразование2.
Болит живот после фастфуда: что делать
Как вы знаете из курса школьной биологии, основная функция желудка — это механическая обработка пищи. Именно обработка — измельчение и превращение в однородную массу, а не расщепление веществ на более простые и их усвоение (это происходит позже, уже в тонком кишечнике). Если вы хотите облегчить желудку работу, во время переедания особенно важно качественно пережевывать пищу, ведь тяжесть и дискомфорт в животе возникают именно из-за большого количества пищи в желудке. Особенно если это крупные куски пищи — помните ощущение, когда случайно проглатываете слишком большой кусок яблока, и кажется, что вы чувствуете весь его путь от полости рта до желудка?
Поэтому — соблюдайте умеренность и тщательно пережевывайте пищу.
Если вы не смогли проконтролировать себя во время перекуса фастфудом, и живот все-таки заболел, можно принять ферментный препарат.
Пензитал Гастро® содержит комплекс пищеварительных ферментов, который облегчает переваривание пищи. В его состав входит липаза (для переваривания жиров и жирных кислот), протеаза (необходимы для расщепления белков) и амилаза (она помогает усваивать углеводы)3. В случае переедания, препарат позволяет максимально полноценно усваивать поступающие с пищей нутриенты, что сокращает ощущение тяжести.
Если ощущение тяжести и боль будут учащаться, обратитесь за консультацией к врачу-гастроэнтерологу.
- Саакян Мариам. Фастфуд: мифы и реальность // БМИК. 2012. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/fastfud-mify-i-realnost (дата обращения: 24.11.2023).
- Ивашкин В.Т., Маев И.В., Шептулин А.А. и др. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению функциональной диспепсии // РЖГГК. 2017. №27 (1). С. 50–61.
- Инструкция по медицинскому применению препарата Пензитал Гастро®.