ГлавнаяСоветы по питанию

Почему и что нельзя есть на ночь

745
07.03.24
5 минут

Вы наверняка много раз слышали о том, что кто-то не ест после шести вечера. Отказ от еды в вечернее время может быть связан не только с желанием похудеть — иногда перекусы перед сном могут привести к появлению бессонницы, проблемам с пищеварением. Почему так происходит, и какие именно продукты могут повлиять на самочувствие, если есть их на ночь?

Навигация по статье:

    Причины, почему не стоит есть на ночь

    Привычка есть перед сном часто формируется у людей с интенсивным ритмом жизни: у студентов, молодых родителей и тех, кто совмещает несколько вариантов занятости или работает посменно. Чем чревато такое поведение? Поначалу последствия нарушения режима питания могут быть незаметными, но рано или поздно они начинают проявляться. 

    • Риск сформировать нарушения сна

    Тяжёлая и жирная пища требует больше времени для переваривания. Если наесться вдоволь прямо перед сном, ночью вас может беспокоить дискомфорт, бессонница, и, как следствие, усталость в течение следующего дня. 

    Существуют исследования, которые доказывают: потребление насыщенных жиров и сахаров связано с меньшей продолжительностью глубокого сна и более частыми пробуждениями ночью1. Поэтому, заботясь о качестве своего сна, старайтесь избегать плотных ужинов поздно вечером. Ужинайте не позднее, чем за 2,5-3 часа до сна.

    • Проблемы с пищеварением

    Иногда, поев прямо перед сном, можно почувствовать изжогу или проявления кислотного рефлюкса при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Это связано с тем, что в положении лёжа содержимое желудка гораздо легче попадает обратно в пищевод, вызывая дискомфорт. 

    • Более активный набор веса

    Почему нельзя есть на ночь обильно? Увеличению массы тела может способствовать не только переедание, но и сам факт употребления пищи в ночное время. Это связано с тем, что метаболизм ночью замедляется, и лишние калории не сжигаются так эффективно, как днём. Ночные перекусы могут стать причиной накопления жира и увеличения массы тела2

    Что лучше не есть на ночь

    Обычно вечером мы едим не только из-за чувства голода. Именно в это время наступает долгожданный момент освобождения от всех хлопот, сопровождающих день, появляется возможность расслабиться и позволить себе насладиться аппетитной едой в компании самых близких или увлекательного сериала. 

    Конечно, после насыщенного дня хочется побаловать себя. При этом важно понимать, что слишком сытная, тяжелая для пищеварения еда может принести больше проблем, чем удовольствия. Какие продукты не стоит есть перед сном? 

    • Бургеры, картофель фри и другие жирные продукты медленно перевариваются и могут вызвать дискомфорт и изжогу. Исследования показывают, что потребление жирной пищи перед сном негативно влияет на качество сна и может вызвать ночные пробуждения.
    • Острая еда может вызвать изжогу и другие неприятности с желудком, что негативно скажется на вашем сне. Капсаицин, содержащийся в острой пище, может повысить температуру тела и вызвать проблемы с засыпанием. 
    • Кофеин, содержащийся в кофе, чае, энергетиках и шоколаде, стимулирует нервную систему и мешает заснуть. Даже небольшое количество кофеина перед сном может снизить качество сна. 
    • Продукты, богатые клетчаткой, могут вызывать повышенное газообразование в кишечнике. Если вы задумывались, почему нельзя есть яблоки и другие фрукты на ночь, ответ может быть связан именно с высоким содержанием пищевых волокон. 
    • Алкоголь, употребление которого иногда может помочь заснуть, в целом снижает качество сна и приводит к его прерывистости. 
    • Пирожные, конфеты и другие сладости нередко становятся причиной скачков уровня сахара в крови, приводя к ночным пробуждениям и беспокойному сну. 

    Что делать, если поел перед сном

    Несмотря на все старания держать режим питания под контролем, иногда вы все-таки едите на ночь? Не переживайте, есть способы минимизировать последствия поздних ужинов. 

    Постарайтесь не ложиться спать сразу после еды. Вместо этого, попробуйте провести некоторое время в вертикальном положении — активность может помочь пищеварению. Даже короткая прогулка (10-15 минут) после еды может быть полезной. Простые упражнения, такие как растяжка или йога, могут помочь стимулировать пищеварение. При этом интенсивные тренировки могут усилить дискомфорт. 

    Воздержитесь от обильного питья, если плотно поели перед этим. Большое количество жидкости может увеличить давление на нижний сфинктер пищевода, способствуя рефлюксу при ГЭРБ. Пейте небольшими глотками, если чувствуете жажду.

    Используйте безрецептурные формулы с ферментами, чтобы облегчить переваривание пищи. 

    Пензитал Гастро® — современный ферментный препарат, который помогает организму расщеплять белки, жиры и углеводы. Он способствует комфортному пищеварению. Принимать средство необходимо перед едой, по 1-2 таблетки с каждым приемом. При необходимости, во время еды можно принять еще 2-4 таблетки3

    Обязательно ознакомьтесь с инструкцией по применению перед началом лечения. 

    1. St-Onge MP, Roberts A, Shechter A, Choudhury AR. Fiber and saturated fat are associated with sleep arousals and slow wave sleep. J Clin Sleep Med 2016;12(1):19–2
    2. Harvard Gazette. (2022, October 17). Study looks at why late-night eating increases obesity risk. Harvard Gazette. https://news.harvard.edu/gazette/story/2022/10/study-looks-at-why-late-night-eating-increases-obesity-risk/
    3. Инструкция по медицинскому применению препарата Пензитал Гастро®

    Читайте также:

    Болит живот слева и бурлит — что это?
    Просмотров: 961
    Читать статью
    03.08.24
    Болит живот от газов: что делать
    Просмотров: 346
    Читать статью
    12.26.23
    Пензитал
    гастро ®
    Не содержит
    желчных
    кислот
    *
    Не нужно хранить в холодильнике и удобно брать с собой
    Прост в применении: по 1-2 таблетки перед едой
    Можно применять при заболеваниях печени и желчного пузыря
    Доступный по цене препарат, практичная для потребителя форма выпуска — 20 и 80 таблеток
    *
    Инструкция по медицинскому применению препарата Пензитал Гастро®.