Диета при диарее: ограничения

Весь желудочно-кишечный тракт занимается преимущественно перевариванием пищи, усвоением полезных веществ из продуктов, которые мы едим, и выведением остатков из организма. А значит, между нашей едой и последующим стулом есть прямая связь.

При кишечных заболеваниях важно быть внимательным к своему рациону, исключая из него продукты, которые могут затруднить процесс выздоровления.

Что нельзя есть при диарее

Вот список продуктов, которые лучше исключить (или ограничить их употребление) при диарее:

• Молочные продукты. Цельное молоко, сливки, сыры могут ухудшать течение диареи из-за содержащейся в них лактозы. Во время кишечного расстройства даже в организме человека без индивидуальной непереносимости молочного белка может быть недостаточно лактазы — фермента, который отвечает за расщепление белка коровьего молока. При диарее проще всего временно исключить молочные продукты из рациона.
• Жирная и жареная пища. Многим из нас часто хочется побаловать себя такими деликатесами, но организму их очень сложно переваривать — вы наверняка замечали особое чувство тяжести после праздничных застолий. Но в этом пункте мы говорим не только о высококалорийной жареной курице — еще излишней жирностью обладают масляные заправки для салатов, сливочные соусы, колбаса и бекон. Эти продукты могут усилить симптомы диареи и вызвать дополнительный дискомфорт.
• Продукты с высоким содержанием растительной клетчатки. Организм в ослабленном болезнью состоянии не может переварить её. В частности, стоит ограничить употребление бобовых, цельнозерновых круп и отрубей, сырых или приготовленных овощей, стимулирующих газообразование (лук, капуста, брокколи), а также свежих фруктов с кожицей.
• Сладости, шоколад могут раздражать желудочно-кишечный тракт и способствовать усилению диареи.

Что нельзя пить при диарее

• Кофе и другие напитки, содержащие кофеин, обладают способностью стимулировать желудок. Это может стать фактором, провоцирующим приступ диареи.
• Газированные напитки плохо усваиваются организмом и могут усугубить проявления расстройства стула.
• Алкогольные напитки способствуют более быстрому обезвоживанию, которое в случае диареи может быть критически опасным.

Важно понимать, что реакция каждого человека на употребление того или иного продукта в пищу индивидуальна. Внимательно отслеживайте реакцию собственного организма на то, что вы едите¹.

Поддерживайте электролитный баланс

• Старайтесь употреблять не менее 8–10 стаканов жидкости в день (включая разные напитки, жидкие блюда). Это рекомендуется для восполнения потерянной организмом жидкости при диарее. Восстановление водного баланса является ключевым элементом эффективного лечения диареи.
• Рекомендуется пить часто, небольшими порциями, что более эффективно, чем употребление большого объема жидкости за раз.
• Для восстановления водного баланса можно употреблять специализированные растворы, содержащие электролиты².

Как помочь организму быстрее справиться с диареей

Одной из причин возникновения диареи может быть недостаточное количество ферментов, необходимых для правильного пищеварения. Ферменты играют важную роль в процессе переваривания пищи, их недостаток может приводить к нарушению пищеварения и, как следствие, к диарее.

Ферментные препараты могут помочь восстановить недостающие ферменты, улучшить процесс пищеварения и справиться с диареей, связанной с ферментной недостаточностью.

Пензитал Гастро^® с амилазой, протеазой и липазой — препарат, который можно применять при диарее, связанной с недостаточностью выработки ферментов поджелудочной железы. Он помогают улучшить пищеварение и всасывание питательных веществ. Достаточно принимать по 1-2 таблетки с каждым приемом пищи³.

В случае, если симптомы диареи усугубляются или не стихают спустя 3-4 дня после начала заболевания, важно обратиться за консультацией к врачу.